課文的一個(gè)主要爭(zhēng)議話題是轉(zhuǎn)基因食品的安全性。教學(xué)設(shè)計(jì)可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合各自學(xué)科專業(yè)背景，從不同的專業(yè)角度，學(xué)習(xí)、理解并與其他同學(xué)分享自己對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識(shí)。比如，生命科學(xué)專業(yè)同學(xué)可以介紹生物技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r、轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)缺點(diǎn)、轉(zhuǎn)基因食品的未來(lái)等；化學(xué)專業(yè)的同學(xué)可以闡述化學(xué)制劑在食品生產(chǎn)中的用途以及可能帶來(lái)的危害，化肥和農(nóng)藥在糧食種植方面的重要作用等；醫(yī)學(xué)專業(yè)的同學(xué)可以探討轉(zhuǎn)基因食品對(duì)健康的潛在危害；法律專業(yè)可以從法律法規(guī)和國(guó)家政策層面，講述如何通過(guò)立法和執(zhí)法環(huán)節(jié)，保障食品安全；新聞傳播專業(yè)的同學(xué)則可以分享新聞傳播和宣傳案例，介紹如何客觀、高效地引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識(shí)。