食品質(zhì)量與安全專業(yè)：《食品微生物基礎(chǔ)》課程思政案例

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發(fā)布日期：2022-06-28

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簡介：

學(xué)校思想政治工作本質(zhì)上是做人的工作，必須始終圍繞學(xué)生、關(guān)照學(xué)生、服務(wù)學(xué)生，把立德樹人的根本任務(wù)貫穿全過程。要充分發(fā)揮課堂主陣地作用，深入開展教育教學(xué)改革，將思政教育有效融入基礎(chǔ)學(xué)科、專業(yè)課的講授過程中，努力構(gòu)建大思政工作格局，全方位人，實現(xiàn)立德樹人根本任務(wù)。本文以《食品微生物基礎(chǔ)》課程中“酵母菌” 課題教授為例，舉例說明如何將思想政治教育融入到專業(yè)課中。

適用專業(yè)(4)

高職(1):

食品質(zhì)量與安全

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本科(1):

食品質(zhì)量與安全

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中職(1):

食品安全與檢測技術(shù)

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技工(1):

食品質(zhì)量與安全

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適用課程(1)

食品微生物基礎(chǔ)

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