環(huán)境與環(huán)境保護是指人類為解決現(xiàn)實或潛在的環(huán)境問題、協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系、保障經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展而采取的各種行動的總稱。課程主要內(nèi)容包括：人與自然、生態(tài)系統(tǒng)、環(huán)境問題與環(huán)境污染、可持續(xù)發(fā)展與清潔生產(chǎn)、我國的環(huán)境問題與重大舉措、我國的可持續(xù)發(fā)展之路六個單元。通過本課程的學習，一方面使學生理解生態(tài)系統(tǒng)的組成和特性、環(huán)境污染的基本理論，了解水和大氣相關(guān)環(huán)境標準、人類對可持續(xù)發(fā)展的認知,理解清潔生產(chǎn)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體實施。另一方面通過分析我國的環(huán)境問題以及北京所面臨的具體環(huán)境問題，回顧我國廣大勞動人民在歷史上改造生存環(huán)境的智意和偉大壯舉.