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油的密度小于水密度，因此不相容

油的密度小于水密度，因此不相容

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發布日期：2021-04-08

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來源：好看視頻

作者：好看視頻

簡介：

在常溫 (25攝氏度)的環境下、水分子是極性分子、彼此間有很強的電磁引力、油的分子偏于非極性、電磁性低、很難擴散到水中、所以兩者很難互溶油的密度小于水所以強行混合的油和水的溶液、油會自動浮起來、自動分離。以油、水互不相溶的現象入手，討論油跟水不能互溶的原因。

適用專業(1)

本科(1):

生物工程

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