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萃取精油的方法有哪些呢?你不一定知道!

萃取精油的方法有哪些呢?你不一定知道!

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發布日期:2021-04-10

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來源:西瓜視頻

作者:玻璃心蘇

簡介:
首先,提出問題——精油如何制備?植物精油的制備方法通常有蒸氣法、壓榨法、萃香法、溶解法和二氧化碳法,其中蒸氣法是最早制造精油的方法。許多不溶于水或微溶于水的有機化合物,在100℃左右具有一定的揮發性,若與水在一起加熱,就能與水同時蒸餾出來,這個過程稱為水蒸氣蒸餾。回顧常壓蒸餾的條件、減壓蒸餾的條件,引出滿足小蒸氣蒸餾的前提條件。水蒸氣蒸餾法適合分離在沸點附近容易分解的物質、分離含有不揮發性雜質或樹脂狀雜質的產物、從較多固體反應混合物中分離被吸附的液體產物。 對要分離提取有機化合物的要求:不溶或微溶于水;長時間與水共沸,且不與水反應;近于100℃時,有不小于10mm水銀柱的蒸汽壓。

適用專業(8)

    高職(2):

  • 食品智能加工技術食品質量與安全
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    本科(2):

  • 食品科學與工程食品質量與安全
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    中職(2):

  • 食品生物工藝食品安全與檢測技術
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    技工(2):

  • 食品加工與檢驗食品質量與安全
  • 展開
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