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鎘大米—鎘含量超標(biāo)的大米

鎘大米—鎘含量超標(biāo)的大米

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發(fā)布日期：2023-01-07

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簡介：
鎘大米，一般指鎘含量超標(biāo)的大米。鎘通常通過廢水排入環(huán)境中，再通過灌溉進(jìn)入食物，水稻是典型的“受害作物”。人長期食用含鎘的食物會引起痛痛?。垂峭床。?。病癥表現(xiàn)為腰、手、腳等關(guān)節(jié)疼痛。病癥持續(xù)幾年后，患者全身各部位會發(fā)生神經(jīng)痛、骨痛現(xiàn)象，行動困難，甚至呼吸都會帶來難以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質(zhì)松脆，就連咳嗽都能引起骨折。患者不能進(jìn)食，疼痛無比。鎘大米主要產(chǎn)自湖南、湖北，2013年5月中國廣東發(fā)現(xiàn)大量產(chǎn)自湖南的鎘超標(biāo)大米，一度引起轟動。WHO對鎘的安全標(biāo)準(zhǔn)就是基于對腎臟的毒性建立的，上限是每周每公斤體重7微克。

適用專業(yè)(11)

    高職(3):

  • 生物制藥技術(shù)藥物制劑技術(shù)藥學(xué)
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    本科(3):

  • 制藥工程藥學(xué)藥物制劑
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    中職(2):

  • 藥劑制藥技術(shù)
    • 展開

    技工(3):

  • 藥物制劑化學(xué)制藥生物制藥
    • 展開

適用課程(1)

  • 分析化學(xué)
    • 展開
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