課程標(biāo)準(zhǔn)：酒店管理專業(yè)《酒店人力資源管理》課程標(biāo)準(zhǔn)

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發(fā)布日期：2023-08-23

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簡介：

《酒店人力資源管理》課程是酒店管理專業(yè)的核心專業(yè)課程。它是培養(yǎng)酒店及相關(guān)延伸企業(yè)一線部門領(lǐng)班、主管、經(jīng)理等督導(dǎo)級管理和人力資源部工作人員所必須掌握的專業(yè)課程。它以酒店基礎(chǔ)知識、管理學(xué)基礎(chǔ)、溝通技巧等前置課程為基礎(chǔ)，以酒店督導(dǎo)層管理者在人力資源管理中的主要工作內(nèi)容為邏輯主線，著力介紹督導(dǎo)層選人、育人、用人、留人的工作內(nèi)容、工作流程和工作要點(diǎn)。此外，本課程又以酒店開業(yè)籌備、酒店督導(dǎo)與管理等課程作為后續(xù)課程，將學(xué)生所學(xué)的人力資源管理的知識、方法和技能運(yùn)用起來解決實(shí)際問題，使學(xué)生初步具備綜合的人力資源管理者的思考能力、思辨能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和宏觀統(tǒng)籌能力。

適用專業(yè)(3)

高職(1):

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營

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本科(1):

酒店管理

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技工(1):

酒店管理

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適用課程(1)

酒店人力資源管理

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