雙匯創(chuàng)始人萬(wàn)隆，是全國(guó)食品工業(yè)十大新聞人物之一，他將豬肉生意做到了世界500強(qiáng)，成為了國(guó)人的驕傲。萬(wàn)隆帶領(lǐng)下的雙匯最初相比當(dāng)時(shí)最有名的春都品牌并沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)，因此他決定主打以火腿腸為代表的高溫肉制品，使用世界各地一流的自動(dòng)化設(shè)備，把質(zhì)檢員的權(quán)利提到了廠長(zhǎng)之上。1992年簽了8000噸的訂貨合同后，雙匯一炮打響。萬(wàn)隆為了打開冷鮮肉的市場(chǎng)，一路磕磕絆絆，披荊斬棘，最終還是沖破了地方主義背景下的市場(chǎng)封鎖，成為了影響全國(guó)的公司和品牌。