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法國(guó)飲食文化——法國(guó)菜

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發(fā)布日期：2021-11-15

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來源：吉林交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院

作者：王超逸

簡(jiǎn)介：

法國(guó)菜是世界上著名菜系之一，已為眾所公認(rèn)。它的口感之細(xì)膩、醬料之美味、餐具擺設(shè)之華美，簡(jiǎn)直可稱之為一種藝術(shù)。法國(guó)的烹飪技術(shù)一向著稱于世界。法國(guó)菜不僅美味可口，而且菜肴的種類很多，烹調(diào)方法也有獨(dú)到之處。

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