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兩分鐘了解乙醇蒸餾

兩分鐘了解乙醇蒸餾

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發布日期:2021-04-10

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來源:西瓜視頻

作者:黃偉平老師

簡介:
"如何實現混合且互溶液體的分離?先分別介紹工業生產乙醇方法、乙醇的物理化學性質、乙醇的安全性。 提出問題:對于不互溶的液體,通過分液的方式將其分離。但是對于互溶的液體,如何才能將不同的組分分離開來呢?在乙醇的水溶液中,如何將乙醇分離來?如果混合液體中某組分的沸點與其他組分的沸點相差30℃及以上,可以通過常壓蒸餾的方式,將其從混合體系中分離出來。 再次,分析如何利用常壓蒸餾分離95%乙醇溶液中的乙醇? 講解:常壓蒸餾實現的條件。如果液體混合物形成了恒沸物,則不能通過蒸餾的方法將其分離出來。液體混合物中某種組分的沸點與其他組分沸點相差30℃及以上時,才能通過常壓蒸餾的方法將其分離出來。"

適用專業(8)

    高職(2):

  • 食品智能加工技術食品質量與安全
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    本科(2):

  • 食品科學與工程食品質量與安全
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    中職(2):

  • 食品生物工藝食品安全與檢測技術
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    技工(2):

  • 食品加工與檢驗食品質量與安全
  • 展開
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