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一分鐘讀懂生物化學(xué)

一分鐘讀懂生物化學(xué)

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發(fā)布日期：2021-04-24

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來源：百度·

作者：百度

簡介：
生物化學(xué)，顧名思義是研究生物體中的化學(xué)進(jìn)程的一門學(xué)科，常常被簡稱為生化。 它主要用于研究細(xì)胞內(nèi)各組分，如蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。而對于化學(xué)生物學(xué)來說，則著重于利用化學(xué)合成中的方法來解答生物化學(xué)所發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題。

適用專業(yè)(8)

    高職(5):

  • 食品生物技術(shù)食品質(zhì)量與安全食品檢測技術(shù)-舊食品營養(yǎng)與檢測-舊食品檢驗檢測技術(shù)
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    本科(2):

  • 食品質(zhì)量與安全食品安全與檢測
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    技工(1):

  • 食品加工與檢驗
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