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課程標準：旅游管理專業《酒店服務流程認知與控制》課程標準

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發布日期：2023-04-11

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簡介：

本課程具有技能性強的特點，在掌握酒店管理理論的基礎上，熟練掌握以上各環節的操作技能。課程教學達熟練掌握酒店服務技能并熟悉相關管理理論，課程教學的主要目的是為學生傳授相應知識，達到相應的教育目標，推動學生穩定的向前發展，實現不同課程與思想政治教育的有效結合，實現共同進步。在《酒店服務流程認知與控制》課程中，需要積極地融入課程思政元素，進而發揮課程思政的作用，將思想政治教育理念在高職旅游管理專業課中得以充分落實，更好地達到教書育人的目的。

適用專業(1)

高職(1):

旅游管理

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酒店服務流程認知與控制

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