種子加工與貯藏技術(shù)

知識目標

掌握種子加工（清選、分級、包衣、包裝）和貯藏的關(guān)鍵技術(shù)與標準。

理解加工與貯藏對保障種子質(zhì)量、延長種子壽命的重要性。

能力目標

能根據(jù)種子特性選擇合適的加工與貯藏方法。

樹立“細節(jié)決定成敗”的質(zhì)量意識和“精益求精”的工匠精神。

思政目標

培養(yǎng)精益求精、嚴謹細致、追求卓越的工匠精神。

強化質(zhì)量第一、責任至上、守護糧食安全的職業(yè)素養(yǎng)。

增強把小事做精、把細節(jié)做優(yōu)的專業(yè)態(tài)度

教學(xué)重點：種子加工與貯藏的關(guān)鍵技術(shù)；工匠精神在專業(yè)中的體現(xiàn)。

教學(xué)難點：將工匠精神、質(zhì)量意識、責任擔當融入技術(shù)操作。

操作融入：通過種子加工與貯藏的實操演示，滲透嚴謹細致的操作規(guī)范。

榜樣融入：以種子行業(yè)的“大國工匠”為榜樣，激發(fā)學(xué)生追求卓越的精神。

責任融入：強調(diào)加工與貯藏環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控，直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成敗。

細節(jié)融入：引導(dǎo)學(xué)生認識到“一粒種子的差異，可能影響一片農(nóng)田的收成”。