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課件：食品加工技術《食品營養與衛生——食品安全法》

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發布日期：2021-09-17

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簡介：

通過由課程專業知識嵌入思政元素的結合，提高學生對科學發展觀的認識，樹立實事求是、求真務實、的科學態度，具有一定實踐創新能力和精益求精的工匠精神，增強自我管理能力、建立良好的飲食生活習慣。提高學生的文化自信和家國情懷，能自覺傳承中華傳統美德,增強學生的職業道德和法律意識、生態保護意識，提升學生的團隊精神和與人合作溝通的人文素養。

適用專業(4)

高職(1):

食品智能加工技術

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本科(1):

食品科學與工程

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中職(1):

食品生物工藝

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技工(1):

食品加工與檢驗

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適用課程(1)

食品營養與衛生

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