發(fā)布日期：2023-11-22
false高職(3):
| 課程名稱 |
學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健 |
授課對象 |
學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè) |
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| 授課內(nèi)容 | 產(chǎn)能營養(yǎng)素 |
課時 |
1.00 |
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| 課程類型 | A.思想政治理論課；B.通識課；√C.專業(yè)課；D.實踐課； | ||||
| 教學(xué)目標(biāo) | 知識 掌握六大類營養(yǎng)素的組成結(jié)構(gòu)、生理功能及食物來源。 能力 1.能利用所學(xué)理論知識對日常膳食進行具體正確的營養(yǎng)評判及科學(xué)指導(dǎo)； 2.能初步識別嬰幼兒常見營養(yǎng)問題并進行科學(xué)指導(dǎo)； 3.逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的能力。 素質(zhì) 1.喜愛兒童，樂于獻身幼教事業(yè)、助力兒童健康成長； 2.樹立科學(xué)的營養(yǎng)和膳食觀； 3.樹立以人為本的職業(yè)教育理念。 |
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| 課程思政 | 融入知識點 | 教學(xué)重點 產(chǎn)能營養(yǎng)素的組成結(jié)構(gòu)、生理功能及食物來源。 教學(xué)難點 產(chǎn)能營養(yǎng)素的組成結(jié)構(gòu)和生理功能。 |
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| 融入方式 | 1.喜愛兒童，樂于獻身幼教事業(yè)、助力兒童健康成長； 2.樹立科學(xué)的營養(yǎng)和膳食觀； 3.樹立以人為本的職業(yè)教育理念。 |
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| 思政元素 | 熱愛兒童 營養(yǎng)觀 助力兒童 職業(yè)責(zé)任感 職業(yè)使命 以人為本 教育觀念 科學(xué) 膳食觀 獻身事業(yè) | ||||
| 思政資源 | 課件：學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健—第二模塊：學(xué)前兒童的營養(yǎng)與膳食—項目一 營養(yǎng)基礎(chǔ)知識—任務(wù)二：產(chǎn)能營養(yǎng)素》 | ||||
| 思政案例 | |||||
| 教學(xué)實施 | |||||
| 教學(xué)引入 | |||||
| 教學(xué)展開 | |||||
| 教學(xué)總結(jié) | |||||
| 目標(biāo)達(dá)成檢測 | |||||
| 教學(xué)反思 | |||||
